Nous remercions très sincèrement Mélanie Paulau dirigeante de 20°Nord 20°Sud pour cette matinée découverte autour d’un sujet engagé et délicieux pour les membres de Océan’Trepreneurs : Le CHOCOLAT, le vrai !
Mélanie nous a partagé sa passion et son savoir-faire sur ce métier rare de la fabrication de chocolat « Bean to Bar ». Nous avons découvert et savouré les réalisations de Mélanie qui défend une fabrication responsable.
Nous vous invitons à découvrir ses produits si vous n’avez pas eu la chance de les goûter !
